서울, 한국에서 먹어야 할 12 것들

서울은 푸드 티 (foodie) 천국입니다. 특히 현지 음식을 맛보고 풍미 가득한 현지 음식을 지갑 친화적 인 가격으로 즐기고 싶어하는 사람들에게 좋습니다. 많은 음식은 매운 킥과 함께 나옵니다. 그러나 전부는 아닙니다. 귀하의 향신료 허용 수준에 따라 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 향신료 외에, 당신이 서울에서 찾을 음식의 대부분은 위안이되며, 단순하고 많은 경우에, 먹는 즐거움입니다. 어디서부터 시작해야할지 모르시겠습니까? 다음 방문시 서울에서 시도 할 12 필수 요리가 있습니다.

비빔밥

다채롭고 건강하며 재미있는 음식으로 많은 음식과 식단 선호에 쉽게 적응할 수있는 비빔밥은 한국에서 가장 잘 알려진 요리 중 하나이며 서울에서 찾기가 쉽습니다. 비빔밥은 다양한 야채를 얹은 쌀, 종종 쇠고기로 이루어져 있으며 튀긴 계란이 맨 위에 나옵니다. 전체 그릇에 고치장을 섞은 후 섞어서 짭짤한 맛의 조합으로 만듭니다.

일부 식당에서는 전통 음식을 먹는 반면 다른 사람들은 문어 나 다른 독특한 옵션과 같은 다른 단백질을 쇠고기와 교환합니다.

김치

아마도이 목록에있는 가장 전형적인 한국 음식 일 것입니다. 김치는 한국의 거의 모든 음식과 함께 먹을 수있는 음식이며, 식사가 없으면 불완전한 음식으로 간주됩니다. 매콤하고 약간 신맛이 나는 발효 식 반찬에는 발효 과정에서 나오는 건강한 박테리아에 기인 한 음식을 포함하여 여러 가지 건강상의 이점이있는 것으로 알려져 있습니다.

김치는 종종 양배추로 만들어 지지만, 오이나 무를 포함하여 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 식사와 함께 먹거나 쌀과 섞여서 먹고있는 음식에 맛있고 매운 킥을 더합니다. 서울 김치 박물관에서는 김치에 대해 더 많이 배울 수 있습니다. 김치 박물관은 방문객에게도 직접 ​​체험 할 기회를 제공합니다.

떡볶이

서울에서 노점상이 판매하는 가장 보편적 인 음식 중 하나입니다. 현지인들은 직장에서 집으로 돌아 오는 길에 가거나 원통형 떡, 삼각형의 생선 케이크 및 야채를 점심 식사로 먹고 매운 맛의 저렴한 레드 칠리 소스로 조리하며 집에서 가져갈 수 있습니다. .

김밥

김밥을 팔고있는 판매자 (김밥이라고도 함)가 걸을 수도 있고, 스시 카트를 우연히 발견했다고 잘못 생각한 것일 수도 있습니다. 당신은 완전히 틀리지 않을 것입니다 - 김밥은 실제로 두 가지 요리가 비슷하기 때문에 실제로 '한국 초밥'으로 별명을 붙였습니다. 이 간식이나 간식 피크닉은 당근과 오이에서부터 쇠고기 또는 오믈렛에 이르기까지 다양한 종류의 채워진 쌀로 이루어져 있으며 해초로 싸여 있습니다. 김 (또는 김)은 한국말에 김을 의미하고, 박은 쌀을 의미합니다. 이것은 kimbap가 샌드위치 같이 대우되고 당신의 손으로 먹게 된 것을 의미하는 그것의 일본 대조 물보다는 우연한 접시이다.

닭 튀김

서울에서 가장 인기있는 음식 중 하나는 한국의 프라이드 치킨 (재미있는 음식, KFC 또는 단지 "키킨"이라고 함)이며, 도시 내 어디에서나 볼 수있는 상점, - 유명한 앉아서 식당. 그러나 이것은 단지 프라이드 치킨이 아닙니다. KFC는 두 번 튀겨지고 북미에서 발견되는 것보다 더 밝고 신선합니다.

불고기

이 고기 구이 쇠고기는 한국의 가장 유명한 고기 요리 중 하나입니다. 쇠고기는 얇게 얇게 썰어 간장, 참기름, 설탕, 때로는 순수한 한국 배와 생강을 혼합 한 마리 네이드에 담습니다. 쇠고기가 너무 얇게 자르기 때문에 오래 동안 매리 네이드 할 필요가 없으며 요리는 가장 자주 구워집니다 (팬 튀김도 가능함).

불고기를 밥과 함께 먹거나 양상추로 양파, 얇게 썬 야채, 김치 등 다양한 토핑으로 포장합니다.

전

"전"은 기본적으로 간식이나 전채로 먹는 짭짤한 한국 팬케이크를 의미하는 용어입니다. 북아메리카의 브런치에서 주문할 수있는 시럽을 적신 버전을 생각할 수도 있지만, 이것은 조금 다릅니다. 이 경우 육류, 해산물, 채소 및 달걀은 밀가루 반죽과 섞여서 기름으로 튀겨집니다. 선택의 성분에 따라, 팬케이크는 다르게 명명됩니다. 예를 들어 파전은 봄 양파로 만들고, 김치 전은 김치로 만든다. 서울을 탐험하면서 식사 간식을 즐기기에 좋은 곳입니다.

트림 엄

깊은 튀김 음식을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 좋습니다, 제외시킬 수있는 사람들이 있지만 대부분은 튀김 된 것들이 항상 인기있는 선택입니다. 트 위 엄 (Twigim)은 서울에서 인기있는 길거리 음식으로 시원한 맥주와 함께 어울리는 음식입니다. 종종 한국 튀김이라고 불리는이 접시는 고구마, 달걀, 새우, 생선 및 다양한 야채를 포함하여 기본적으로 밀가루 반죽으로 덮여 튀긴 음식입니다. 시장과 노점상에서 반짝이는 트위기로 카트가 높은 곳에 쌓여있는 것을 볼 수 있습니다 - 저렴한 가격으로 유혹하는 간식.

Hotteok

서울에서 당신의 단 것을 만족시킬만한 것을 찾고 계십니까? 많은 거리 음식 시장과 포장 마차에서 쉽게 발견 할 수있는 뜨거운떡을 찾아보십시오. 이러한 달콤하고 만족스러운 취급은 설탕과 계피 및 때로는 견과류 또는 튀김 된 다른 달콤한 재료로 채워진 반죽 팬케이크로 구성되어있어 기분 좋게 선명한 외관과 부드럽고 끈적 끈적한 인테리어가됩니다. 그들은 또한 풍미 가득 채워서 발견 될 수 있습니다.

Dakkochi

서울에서 인기있는 또 다른 길거리 음식 인 dakkochi는 다양한 맛을 담고 있지만 너무 무겁지 않은 것을 원할 때 간편한 간식이나 작은 식사를 제공합니다. 기본적으로 매운 맛이 나는 매리 네이드에 봄 양파가 든 닭 꼬챙이를 구운이 요리는 도시 곳곳에서 찾아 볼 수 있으며 간단하지만 만족스런 간식이나 작은 식사를 제공합니다.

잡계

건강하고 야채가 가득한 잡채는 고구마 국수 (또는 유리 국수)와 참기름을 넣고 볶은 야채와 쇠고기로 구성되어있다. 국수 자체는 약간 달콤하고 약간 질기 며 요리는 종종 참깨로 장식됩니다. 국수는 전형적인 밀 기반 파스타가 아니기 때문에 상쾌하고 가벼우면서도 만족 스럽습니다.

기란 반방

Gyeran Bbang은 한국 전역에서 발견되는 위안 거리 음식이며 추운 겨울에 인기있는 간식입니다. 음식점에서 Gyeran Bbang을 볼 때 기본적으로 계란을 얹은 직사각형 머핀처럼 보입니다. 부드럽고 맛이 좋은 머핀 (너무 달콤하지 않고 맛이 좋지 않음)을 얻습니다. 그것은 당신이 관광하는 동안 빠른 에너지 부스트를 위해 이동 중에 먹는 쉬운 간식입니다.