Crianza, Reserva 및 Gran Reserva는 스페인 와인 병을 의미합니까?

스페인 와인, 특히 비싼 와인은 종종 "Crianza,""예비군,"나"과격한 예비군"병 앞에.

이 용어는 종종 포도의 종류를 예상 할 수있는 레이블에 표시되며, 이는이 용어가 포도의 한 유형이라고 가정 한 많은 사람들을 이끌었습니다. 실제로이 용어는 와인이 노화 된 방법, 특히 와인이 오크 배럴에서 숙성 된 시간을 알려주며 일반적으로 와인 스타일이 아닌 품질의 표시입니다.

스페인의 세 와인 용어는 와인이 숙성 된 기간을 의미합니다.

• 번식 : 레이블이 붙은 와인 번식오크 배럴에서 1 년을 보냈습니다.
• 예약 : 말한 와인 예약병에 2 년 동안 노화되었습니다; 이 세 해 중 하나는 참나무에서 보내져야합니다.
• 그랑 Reserva:이 와인은 오크에서 2 년, 병에서 3 년 동안 숙성됩니다.

스페인의 유용한 와인 병 라벨

또한 스페인에서 다음과 같은 와인 관련 용어를 보거나들을 수 있습니다.

• Joven : 노화되지 않은 와인은 '젊은'(젊은)하지만 병에서 볼 수는 없습니다. 라 리오하 (La Rioja)의 젊은 적포도주는 '코세 체로 '.
• Criado en Barrica : 어떤 더 싼 와인에는 라벨에 'criado en barrica'(배럴에서 숙성 됨)가있을 수 있습니다. 라벨에 'crianza', 'reserva'또는 'gran reserva'가 없으면 와인이이 기준에 미치지 못했음을 의미합니다. 와인이 'joven'과 'crianza'사이에 있음을 의미합니다.

• Denominacion de Origen :스페인의 많은 와인 지역은 원산지 denominacion이는 유럽의 법률에 의해 보호 받음을 의미합니다. 다른 것과 비노 데 라 티에라 (이하).
• 비노 데 메사 :스페인어 '테이블 와인'에 대한, 이것은 '스파클링이나 요새화'의 미국 감각이 아닙니다. 대신, 그것은 병이 허용 된 지리적 원인이없는 가장 낮은 품질의 와인입니다. 아마도 와인이 여러 지역의 혼합물이기 때문입니다.원산지 denominacion다른 이유로 와인.

• 비노 데 라 티에라 :일부 와인 지역은 신청하지 않았거나 신청할 수 없습니다.원산지 denominacion 다른 지역에서 와인의 품질을 보호하기를 원합니다. 이 와인은 비노 데 라 티에라. 이 와인을 보호하는 권위는 이름 : vino de la tierra와인 권위는 외부 기관에 의해 통제되는 반면,원산지 denominacion 자치를받는 경향이있다.